Menikmati Menu Western Festival di Ambhara Hotel Jakarta
By Dewi Sulistiawaty - September 19, 2018
 |
| Salah satu ornamen yang terdapat di Ambhara Hotel Jakarta |
Do
you know Ambhara Hotel Jakarta? Kalau anak Jaxel (Jaksel)
mestinya tau dong, ‘cause hotel
bintang 4 ini berada tepat di seberang salah satu tempat nongkrongnya anak
Jaxel, yaitu Blok M. Precisely, di
perempatan lampu merah Blok M. Arab maklum ya kalau saya ngomongnya rada
nyampur-nyampur, biasalah anak Jaxel XD :))) Ngapain sih saya ngomongin Ambhara Hotel?
Karena ada sesuatu yang mau saya kasih tahu tentang hotel satu ini ;)
Udah tahu juga dong ya, kalau
hotel itu bukan hanya tempat untuk menginap saja, apalagi untuk hotel sekelas
bintang 3 ke atas. Mereka biasanya punya ballroom,
meeting room, kolam renang, tempat fitness, spa, buffet, dll. Begitu juga
dengan Ambhara Hotel. Hotel yang memiliki gaya arsitektur classy ini memiliki ruang fitness dan senam, spa, kolam renang, 19 meeting room, dan 1 grand ballroom yang sering digunakan untuk acara wedding. Oya, Ambhara Hotel Jakarta
memiliki 5 outlet lho! Nah, outlet ini nih yang mau saya omongin!
 |
| Kolam renang di Ambhara Hotel Jakarta |
4 dari 5 outlet Ambhara Hotel,
yaitu Dapur Pelangi, Seruni, Nirwana Lounge, dan Barons Pub berada di hotel ini.
Sedangkan outlet satunya lagi, yakni Nasi Bundo terdapat di Pasaraya. Walaupun
letaknya di Pasaraya, namun Nasi Bundo yang merupakan resto makanan khas Padang
ini dikelola langsung oleh pihak hotel. Nah, untuk kali ini saya mau ngomongin
tentang Dapur Pelangi. Mmm, mengapa namanya Dapur Pelangi ya? Tebakan saya sih,
mungkin karena di dapur ini tersedia berbagai macam menu makanan yang beraneka ‘warna’
ya, hehe….
 |
| Beberapa outlet di Ambhara Hotel Jakarta |
Baiklaah, lanjut ngomongin Dapur
Pelangi yaa. Saat saya mampir ke Dapur Pelangi pada hari Rabu, 12
September 2018 kemarin, ternyata Dapur Pelangi lagi menawarkan promo dengan
tema buffet all you can eat.
Kebetulan untuk bulan ini tema menu yang diusung adalah Western Festival. So, berbagai hidangan ala western tersaji di Dapur Pelangi.
 |
| Western Festival di Dapur Pelangi, Ambhara Hotel Jakarta |
Beberapa diantaranya ada Salmon
Encroute, Spicy Chicken Basil Rice, Burger, French Union Soup, Mushroom Soup, Pasta
Pollo Picante, Vegetables Au Gratin, Matzo Beef Ball, Meat Loaf, Roasted
Potato, Salad, Pizza, berbagai jenis western
dressing, aneka pastry, dan banyak lagi deh yang lainnya. Kamu harus datang
sendiri ke Dapur Pelangi untuk menghitung betapa banyaknya hidangan yang
disajikan di sana, sampai kamu bingung mau menyantap menu yang mana dulu :D
 |
| Berbagai menu di Dapur Pelangi Ambhara Hotel Jakarta |
Chef di Dapur Pelangi termasuk
chef yang kreatif menurut saya. Tidak ingin para tamu yang datang ke dapurnya bosan
dengan hidangan yang itu itu saja, maka beliau menyajikan hidangan dengan menu
yang berbeda-beda tiap hari. Tak hanya itu, (saya lupa apakah menu ini racikan dari chef sendiri atau memang dari buku resep), ada hidangan fresh and healthy juga tersaji di Dapur
Pelangi. Bentuk dan tekstur hidangannya seperti juice, namun menunya diberi nama soup. Yap, ada 4 varian soup
sayur dan buah yang disajikan di Dapur Pelangi, yaitu Icy Tomato Soup, Spicy
Avocado Cucumber Soup, Rustic Gazpacho, dan Honeydew Melon & Mint Soup.
 |
| Soup Buah dan Sayur |
Semua makanan di Dapur Pelangi
berasal dari bahan baku yang segar, halal, dan berkualitas, begitu pun dengan
tempat dan cara pengolahannya, yang dijamin bersih dan sehat. Makanan dan
minuman yang disajikan pun dijaga agar tetap bersih dan segar. Seperti hidangan
appetizer dan main course yang selalu tersaji hangat, dan beberapa minuman
seperti soup sayur dan buah yang dijaga kesegarannya dengan cara meletakkannya
di atas tumpukan batu es. Which is best
served for customers deh! :*
 |
| Fresh |
Namun di salah satu sudut Dapur
Pelangi nampak terhidang berbagai menu makanan khas Padang, seperti rendang,
telur balado, gulai ayam, terong balado, dll. Usut punya usut, ternyata menu
makanan khas Padang memang selalu tersedia setiap hari di Dapur Pelangi ini,
hidangan yang wajib ada lho! Mengapa? Ternyata oh ternyata, owner Ambhara Hotel Jakarta ini adalah
orang awak aka orang Padang *toss kalau begitu, Pak. Saya juga orang Padang :D
Pantesan makanannya sesuai dengan selera saya, wuenak! Wekeke. Dan ini menjawab juga
mengapa Ambhara Hotel memiliki outlet Nasi Bundo di Pasaraya :)
 |
| Beberapa menu masakan Padang di Dapur Pelangi |
Ambhara Hotel memiliki tagline ‘a touch of Indonesia’, makanya selain mengeluarkan menu-menu khas western, di Dapur Pelangi tetap tersaji
hidangan khas Indonesia. Selain masakan khas Padang, juga ada berbagai jajanan
tradisional, seperti bika Ambon, es cendol, es krim rasa durian, dll. Oya, saking
juaranya rasa rendang di Dapur Pelangi, ternyata banyak juga dari tamu yang datang
berkunjung yang ingin membeli untuk dibawa pulang atau dijadikan oleh-oleh. Karena
itu, Ambhara Hotel akhirnya menyediakan rendang yang dikemas dalam box. Tak
hanya rendang, beberapa makanan yang jadi favorit di Ambhara Hotel, seperti
strudel pun juga disediakan dalam bentuk box. Tersedia 3 varian rasa strudel,
yaitu apple, cakalang, dan rendang. Harga yang dipatok untuk masing-masing kemasan
box ini termasuk murah, yaitu mulai dari 65 ribu rupiah.
Oya, dari tadi bahas makanan
terus *yang pasti bikin laper XD. Tentu udah pada penasaran kan, promo apa sih yang
ditawarkan oleh Ambhara Hotel, khususnya Dapur Pelangi. So, untuk semua hidangan yang ada di Dapur Pelangi bisa dinikmati
semua (namanya juga all you can eat
XD) dengan harga 350 ribu rupiah, khusus untuk lunch atau dinner. Nah, khusus
untuk tamu yang menginap dapat harga lebih murah lagi, yaitu 185 ribu rupiah
saja. Harga yang terbilang cukup murah jika dibandingkan dengan resto-resto
lain yang mengusung konsep all you can
eat juga. Yang membedakannya, di Ambhara Hotel menunya lebih bervariasi,
baik menu appetizer, main course, dessert, dan minumannya, plus dengan
menu khas Padangnya. Puaslah pokoknya :D
Warning nih! Promo
di atas hanya berlaku hingga tanggal 23 September 2018 aja yaa *noted! By the
way, mau info yang lebih hot lagi
nggak nih? Info ini dijamin pasti bikin kamu bakal buru-buru ke Ambhara Hotel deh!
Mau mau mauu?? Begini, di Ambhara Hotel berlaku diskon 50% di semua outlet lho!
Wow! Sabar sabaar, baca lagi infonya baik-baik yaa. Khusus perempuan yang datang hari
Sabtu ke outlet Ambhara Hotel akan mendapatkan diskon 50%, sedangkan untuk laki-laki harga diskon berlaku pada hari Minggu. Unik tapi asik yaa :D
Trus tau nggak, promo harga buffet all you can eat di Dapur Pelangi
yang 350 ribu tadi, berlaku juga untuk diskon 50% ini. So, kalau kamu perempuan, datang dan makan siang atau malam di
Dapur Pelangi pada hari Sabtu, maka cukup dengan membayar 175 ribu rupiah saja,
kamu bisa makan sepuas-puasnya di sana deh :D Untuk laki-laki, harga ini
berlaku pada hari Minggu yes! Karena
promonya tinggal menghitung hari, nikmat harga promo plus diskon hanya bisa dilakukan sekali Sabtu dan Minggu besok aja
ya *buru-buru deh ke sana :D
Kamu kurang berminat dengan
makanan western? Tenang saja, tiap
bulan tema food festivalnya beda-beda
kok! Sebagai bocorannya nih, untuk bulan depan (bulan Oktober), Dapur Pelangi
akan menyajikan tema Asian Street Food Festival. Nah, tunggu aja deh, pasti ada
promonya lagi. Di Ambhara Hotel Jakarta ini memang sering ada promonya. Agar
nggak ketinggalan info promo dan diskon dari Ambhara Hotel, pantengin aja akun
media sosial Ambhara Hotel, yaitu di Instagram @ambharahoteljakarta atau di
website www.ambharahotel.com. Tapi jangan
lupa ya, sebaiknya reservasi terlebih dulu jika ingin berkunjung ke Ambhara
Hotel. Takutnya kamu udah capek-capek ke sana, eh tempatnya penuh. Soalnya pas
saya ke sana kemarin, Ambhara lagi rame-ramenya. Pada suka ke sana orang-orang rupanya
:D
By
the way, Ambhara Hotel Jakarta sudah ada sejak tahun 1994. Berarti
sudah terbilang lama juga ya. Di usianya yang cukup matang ini, tentu Ambhara
Hotel sudah berpengalaman di bidangnya. Namun begitu, Ambhara Hotel rencananya
akan mengubah konsep dan desainnya agar terlihat lebih modern dan kekinian,
mengikuti perkembangan zaman juga. Pembangunannya akan dilakukan secara
bertahap. Kata orang dalem (((orang dalem))) – maksudnya dari pihak hotelnya,
mereka akan menyediakan playground
juga nantinya. Saya yang sering melintas di depan Ambhara Hotel jadi nggak
sabar menunggu ‘penampilan’ barunya nanti. Good
luck ya, Ambhara Hotel!
Foto-foto: Pribadi
36 comments
aaaakkkk.... aku tuh lagi pengen ngemil2 pasta - pasta gitu, terus nyasar kesini kok fotonya pas banget... jadi tambah maaauuuu... hahaaha..
BalasHapusaih galfok nih sama foto pertama. Teliti ngelukisnya 😍
BalasHapuswalaupun hotel tua tapi masih terawat ya
BalasHapusDuh ini kayaknya hotel yang recomended banget ya mba. Ntar kalau ke Jakarta lagi sempatin main ke sini ah
BalasHapusYa ampun bikin ngiler bgt menu2nya.
BalasHapusMakanannya bener-beneeer bikin ngiler mba! i love all the ornaments and the interior designs as well. Cantik!
BalasHapusMenu masakan Padangnya bikin ngiler euy, jadi telan-telan air liur nih saking pengennya 😍
BalasHapushuah all you can eat 185 rb saja mumpung masih promo ya mba cuss aha kesana
BalasHapusSuka sama dekor hotelnya sepeetinya bakal banyak haail foto nih
BalasHapusCantik-cantik banget outletnya, model vintage dan retro gitu. Tuh makanannya juga menggiurkan bangettt
BalasHapuslooks yummy, dan tampilannya memang ga mboseni. Promonya juga menarik yang 50% cuman sayang beda hari laki dan perempuan. Lha kalo mau makan bareng suami kudu misah hari dong, hehe
BalasHapusWaaaa.... asyik ada diskon khusus perempuan yang datang hari Sabtu sebesar 50%, mayan banget itu ya kalau mau ketemu sahabat-sahabat cewek malam mingguan....
BalasHapusWah udah ganti tema aja nih menu di Ambhara. murah juga kan ya harga segitu untuk All You Can Eat. Harus datang dengan perut kosong kalau mau ke sana hehehe
BalasHapusSaya bukan orang Padang, nggak ada yang nanya juga sih hehehe
BalasHapusTetapi saya suka semua makanan Padang. Cocok banget dengan lidah saya.
Ternyata oh ternyata pemilik Ambhara Hotel itu ownernya orang Padang to. Cakep.
Desain ruangan bilyar nya klasik banget seperti di film kuno
BalasHapusRendangnya menggoda amaat ituu. Dimakan sama nasi hangat. Nyammm
BalasHapusKalau masuk ke sebuah hotel, yamg bikin kita tertarik adalah design yang unik dan fitur yang diberikan yak. like dapur pelangi yang menawarkan menu Indonesia yang beragam. Penasaran sama soup sayur dan buahnya Mbak Dew, kok jadi kepingin bikin yak,
BalasHapusMasya Allah. Dessertnya menggoda nian.
BalasHapusApalagi rendangnya, ada bulir bawang goreng segala.
Ntaaap jiwa!
Ada harga, ada rupa, tentu saja! ^^
Pengen Sup Buahnya yaa. Ruangan dapurnya oke. Kalau makan juga betah
BalasHapusOw jadi bisa nih ya mix and match makan burger campur ayam pop. Hihihi.
BalasHapuswah baru tau nih ada hotel nyediain masakan padang. Biasnya western dan masakam Indo tapi yg umum
BalasHapusih aku gak diajak makan-makan, padahal aku kan mau :-D
BalasHapusDuh menu-menu makanannya menggoda sekali sih, kayaknya hotelnya gede banget dan nyaman yakola renangnya juga besar
BalasHapusAduuh
BalasHapusNgiler dengan menunya.
Sop dan buahnya bikin nelen ludah seember.
Hahahhaha
Kalau ada rendang, saya pilih rendang sih daripada western food, xixixi..
BalasHapusWalau saya orang Jawa asli, tapi rendang adalah salah satu makanan favorit saya. Saya bahkan sampai punya keinginan untuk menjelajahi Sumatera Barat.
Betewe, hotelnya bergaya victorian ya? Elegan. :)
Wahh lihat ginian tengah malam, salah alamat banget sayaa hehehe,menggugah banget fotonya mba. Tapi jujur hotel yang menyediakan all you can eat itu ngerti banget kantor mamak-mamak yah, mau menyici hidangan hotel takutnyaaaa mahal banget..
BalasHapusAku juga suka makanan Padang.
BalasHapusTerkenal dengan bumbunya yang mashaAllah, lengkap.
Ambhara hotel, cocok untuk menginap saat sedang berlibur...
Pernah makan di hotel ambhara, mmg enak enak bak menunya.
BalasHapusPenyajian soup buah dan sayur nya cakeep..
BalasHapusDuh Kak, salah masuk ini aku. Pagi buta bacanya kayak begini, itu kuenya, hadeh, boleh nggak dicomot? Sungguh menggida iman untuk gagal diet.
BalasHapusmenunya menggoda banget Mbk, rasanya bakal betah deh bisa mencoba menu di sini mana itu fotonya keren bangets
BalasHapusAduh mba, aku ngiler banget sama semua menunya.
BalasHapusPengen tak cobain semuanya, enak banget pastinya
Waaahh...kalau udah liat rendang aku biasanya udah langsung fokus ke situ hehee... Tetep pengin juga sih menikmati menu lainnya, tapi si rendang ga boleh lepas dooonkkk :))
BalasHapusYes, I do. Emang hotel Ambhara mah gak luas seperti hotel2 di jl Jendral Sudirman, tapiii..hhmm yg lainnya oke bngt seperti yg terlihat di foto postingan ini.
BalasHapusTagline all you can eat itu adalah hal yang sulit ditolak apalagi aku dan suami doyan makan hahaha. Asyik juga kalau di batam ntar ada promo hotel gitu. Menggoda buay datang apalagi menunya menggiurkan
BalasHapusFoto-fotonya bagus banget Mbak. Boleh tau kamera nya pakai apa?
BalasHapus